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フードコーディネータースクール

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フードコーディネータースクールについて

フード コーディネーター スクールは
「フードコーディネーター養成コース」など
フードコーディネーターという名称で開設し
広範囲に食の分野が学べるようカリキュラムが設定されているところと
「フードスタイリスト」や「テーブルコーディネーター」のように
フードコーディネーターの中のある分野をクローズアップして
スクールを開校しているところがあります。

また、本サイトのフードコーディネータースクールの一覧ページに載っている
日本フードコーディネーター協会（JFCA）の認定校では
所定の単位取得により「フードコーディネーター資格3級」が取得でき
さらに「フードコーディネーター資格2級」取得に向けての
指導も行っている学校・スクールもあります。

フードコーディネーターを目指すうえでのスクール活用という点からいえば
いきなり「フードコーディネーター養成コース」に入るのでなく
まずはその前に、大学や専門学校で「食」に関する基本を学び
「栄養士」資格を取得、または「調理師」免許を取得というステップをふみ
そのうえでさらなるステップアップを目指して
フードコーディネーター養成スクールで学びを深めるという流れが
一般に推奨されています。

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