【フードコーディネーター 求人・募集・資格・検定・スクールについて】
料理研究家 白井 操さん
【フード コーディネーター 料理研究家 WEBサイトのご紹介】
白井 操さん
（以下、同氏サイトより）
Ｓ２３．５．１５ 神戸市生まれ。
NHKテレビ、新聞、雑誌などで「食から始まる心豊かなくらし」を発信。
長寿料理やヨーグルトメニューなど健康に配慮したメニューを数多く提案し、
企業のアドバイスなども手がける。
神戸市の生涯学習教育シルバーカレッジ食文化講師を務め、
最近では男性の自立支援をテーマにした料理提案や
講習会、ネットワークの推進に力を入れている。
（以上、同氏サイトより）
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